Microsoft Dynamics™ 365 BC
ERP Software Lebensmittel
Cloud oder on-premises: move)food® Projekte

Ein mittelständisches Unternehmen in der Lebensmittelindustrie, hat die ERP-Software Microsoft Dynamics™ 365 Business Central für den Lebensmittelhandel und die Lebensmittelindustrie move)food® implementiert. Ziel des Projekts war es, die Effizienz und Transparenz der Geschäftsprozesse zu verbessern und eine nahtlose Integration aller Betriebsabläufe zu gewährleisten.

Die Hauptziele des Projekts waren die Optimierung der Geschäftsprozesse und die Verbesserung der Effizienz in der Planung, Disposition und Lagerverwaltung. Zudem sollte die Integration und Zentralisierung zur Vereinheitlichung aller Geschäftsprozesse auf einer Plattform führen. Bedeutend war auch die Verbesserung der Rückverfolgbarkeit und somit die Sicherstellung der lückenlosen Nachverfolgbarkeit von Warenströmen.

Standardumfang von move)food®

move)food® bietet eine Vielzahl von Funktionen, die speziell auf die Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie zugeschnitten sind. Dazu gehören unter anderem die Planung und Disposition zur Optimierung der Materialbedarfsplanung und Produktionssteuerung; wie auch die Verwaltung und Disposition von Bestellungen und Containern zur Sicherstellung der Lieferketteneffizienz. Außerdem sind die Kalkulation der Einkaufskosten inklusive Frachtkosten und Zuordnung der Frachtkosten-Rechnungen und die Zuordnung von Paletten-NVEs (Nummern für Versandeinheiten) und Druck von NVE GS1-Etiketten zur Rückverfolgbarkeit im Standard enthalten.

Lagerverwaltung und Auswertung

Die neuen Lagerverwaltungsfunktionen ermöglichen eine effizientere Verwaltung der Lagerbestände. Besonders hervorzuheben sind die Auswertung der Lagertage je Palette. Wegen der detaillierten Berichte zur Verweildauer der Paletten im Lager ist eine bessere Planung und Rotation der Bestände möglich. Auch wichtig sind die Druckberichte. Hier hilft die effiziente Erstellung von VK-Lieferscheinen und Kommissionierscheinen sowie anderen Standardbelegen den Verwaltungsaufwand erheblich zu reduzieren.

Einkauf und Frachtkosten

Die Einkaufs- und Frachtkostenverwaltung hat sich ebenfalls als sehr effektiv erwiesen. Das Buchen und Zuweisen von Frachtkosten-Rechnungen ermöglicht eine genaue Zuordnung der Frachtkosten zu den entsprechenden Bestellungen, was zu einer besseren Kostenkontrolle führt.

Die Möglichkeit, Einkaufskosten im Voraus zu kalkulieren, hilft bei der Einkaufskalkulation und führt dazu bessere Entscheidungen bei der Beschaffung zu treffen.

Schulung und Test

Die Mitarbeiter wurden umfassend geschult, um einen reibungslosen Übergang zur neuen Software zu gewährleisten. In mehreren Testphasen wurden die Geschäftsprozesse durchgespielt, um sicherzustellen, dass alle Funktionen wie gewünscht arbeiten.

Rollout und Go-Live

Der Go-Live erfolgte nach erfolgreichem Abschluss der Testphasen und umfassenden Schulungen. Die Umstellung verlief ohne größere Probleme, und das System wurde planmäßig in Betrieb genommen. Ein Support-Team stand bereit, um eventuelle Anfangsschwierigkeiten schnell zu lösen.

Die Einführung der move)food®-Software auf Basis von Microsoft Dynamics™ 365 Business Central war ein voller Erfolg. Die gesteckten Projektziele wurden erreicht, und das Unternehmen konnte seine Geschäftsprozesse signifikant optimieren. Die Flexibilität von move)food® bietet die Möglichkeit, auch zukünftig effizient und wettbewerbsfähig zu bleiben.

Interessiert an Dynamics™ 365 BC ERP Software für Lebensmittelhandel und Lebensmittelindustrie?

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Der Kunde nutzt das Microsoft Dynamics™ 365 Business Central Warenwirtschaftssystem für Lebensmittel. Er agiert als Lebensmittelimporteur von Frisch- und Tiefkühlware. Bei diesem Kunden liegt der Vertriebsfokus auf Großhändlern, C&C-Märkten und gewerblichen Großabnehmern. Er importiert 20.000 Tonnen Ware pro Jahr.

Qualitätsmanagement und Chargenverwaltung 

Für den Kunden war in der 365 BC ERP-Branchenlösung für den Food-Bereich move)food® mit Einkauf, Verkauf und Finanzbuchhaltung der Bereich Qualitätsmanagement in Lager- und Lieferlogistik besonders wichtig.

Außerdem lag ein weiterer Schwerpunkt des Kunden auf CRM und Marketing im Dynamics™ 365 BC ERP-System für Warenwirtschaft. Eigens für den Kunden haben wir eine Partieverwaltung in die Chargenverwaltung integriert. move)food® basiert auf Microsoft Dynamics™ 365 BC.

Produktsicherheit und Kontrolle

Mit der Software Microsoft Dynamics™ Lager und Logistik konnten wir den Kunden mit einer Standard-Lagerlogistik bestens bedienen und sorgten somit für den bestmöglichen Warenfluss entlang der Wertschöpfungskette. Die Gewährleistung zertifizierter Prozesse mit strengen Kontrollen war eine wesentliche Anforderung.

Für den Kunden waren bei der Warenwirtschaft Lebensmittel außerdem eine hohe Produktsicherheit und Qualität wichtig. Gleichzeitig wurde ein starker Fokus auf die Prozesssteuerung im Vertriebsinnendienst und CRM gelegt.

Wareneingangskontrollen

Auch die Besonderheiten des Importgeschäfts im Einkauf und der Beschaffung wurden von uns berücksichtigt sowie das Management von Devisenterminkontrakten. Beim Wareneingang werden mit QS-Prüfprotokollen stichproben- und regelbasierte Kontrollen durchgeführt.

Laboraufträge können in unserem Warenwirtschaftssystem Lebensmittel verwaltet werden. Darüber hinaus war die temperaturgeführte Lagerlogistik mit Gewichtsartikeln und Wiegeprozessen für unseren Kunden von großer Bedeutung.

Warenwirtschaft mit Standard-Lagerlogistik Software

Durch unsere langjährige Erfahrung in ähnlichen Projekten und Branchenkenntnis im Bereich Warenwirtschaft für Lebensmittelhandel konnten wir bei diesem Kunden überzeugen.

Außerdem nutzten dem Kunden unsere sehr guten Kenntnisse in der Standard-Lagerlogistik Software Microsoft Dynamics™ Lager und Logistik. Wir standen unserem Kunden zusätzlich mit einem strukturierten Projektmanagement und intensiven Schulungen zur Seite.

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Einem Kunden mit einem 24-Stunden-Lebensmittel-Frischdienst und einem breiten Produktsortiment an mehreren Standorten konnten wir mit dem Microsoft Dynamics™ 365 BC Warenwirtschaftssystem für Lebensmittelhandel bei der Modernisierung und Digitalisierung unterstützen.

Unser Kunde übernimmt mit der Branchensoftware Lebensmittelhandel die Planung von Liefertouren für Hotels, Gastronomien, Betriebskantinen, Seniorenheime und Kindergärten.

Breites Sortiment

Von dem breit aufgestellten Sortiment mit Obst und Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren, Molkereiprodukten und Tiefkühlprodukten sind 3.000 Artikel sofort verfügbar. Weitere Produkte werden als Vorbestell-Artikel geführt. Zusätzlich ist eine grunddatenbasierte Bereitstellung von LMIV-Daten und Produktdaten möglich.

Product Information Management und LMIV

Der Kunde nutzt das Modul Product Information Management PIM und verwaltet damit unterschiedliche Produktkataloge entsprechend der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Der Kunde legt je Produktkatalog Attribute fest zum Beispiel zur Abbildung von Inhaltsstoffen und Allergenen.

Aufträge schneller erfassen

Durch die Einführung der Microsoft Dynamics™ 365 Business Central Branchensoftware move)food^® von ags wurde das vorhandene Warenwirtschaftssystem für Lebensmittel standardisiert.

Die Auftragsannahme wurde durch Funktionen zur Schnellerfassung mit Artikellistungen und Ordersätzen und zielgerichteter Information über die Verkaufshistorie optimiert.

Handhabung von Produkten mit MHD und Restlaufzeit

Das Warenwirtschaftssystem für Lebensmittel ermöglicht die Bestandsverwaltung und Auftragskommissionierung von Produkten mit Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bei Berücksichtigung der Restlaufzeit.

Wichtig war die Rückverfolgung von Chargen und Mindesthaltbarkeit nach der LMIV vom Empfänger bis zum Lieferanten, bei gleichzeitiger Bewahrung von Flexibilität in der Kommissionierung im Lagerbetrieb.

Nach dem FEFO-Prinzip können mit der Standard-Lagerlogistik von Microsoft Dynamics™ 365 BC Lager und Logistik Lieferungen in der Reihenfolge des Mindesthaltbarkeitsdatums ausgeführt werden.

Preisfindung optimieren

Unser Kunde kann mithilfe von Listenpreisen, Sonderpreisen, Aktionspreisen und Rabatten Preismodelle in der Warenwirtschaft für Lebensmittel abbilden, die zu seinem Vertriebsmodell und Kundenspektrum passen.

Auch Bonussysteme und Rückvergütungen können mit der Microsoft Lebensmittelsoftware move)food® abgerechnet werden.

Reporting

Für den Kunden wurde das Umsatzcontrolling auf Einzelbewegungsebene in der Weise umgesetzt, dass er mehr Flexibilität und Auswertungsmöglichkeiten erhielt. So können Kennzahlen nach Kundengruppen, Vertriebsgebieten, Verkäufern und Produkten schnell und einfach ermittelt werden.

Elektronisches Versenden von Preislisten

Mit dem Microsoft Dynamics™ 365 BC Warenwirtschaftssystem für Lebensmittel ermöglichten wir diesem Kunden das elektronische Versenden von Preislisten mit LMIV-Daten in kundenspezifischen Formaten.

Mobile Sales-App online und offline

Zusätzlich führten wir eine mobile Sales-App für Außendienstmitarbeiter ein, die sowohl offline als auch online verwendet werden kann. Die Abfrage von Verfügbarkeiten und die Erfassung von Aufträgen oder Retouren und Reklamationen können bei Kundenbesuchen von unterwegs einfach durchgeführt werden.

Tourenoptimierung und Tracking

Ständig gibt es Staus. Das behindert und verzögert die pünktliche Belieferung der Warenempfänger.

Tourdaten können nun anhand der aktuellen Verkehrslage und unter Berücksichtigung der Warenannahmezeiten der Warenempfänger optimiert werden. Dann werden sie an die Bord-App der Fahrer der Lieferfahrzeuge übermittelt. Der aktuelle Standort der Lieferfahrzeuge kann jederzeit eingesehen werden.

Branchenkenntnisse Food Software

Für unseren Kunden waren unsere Branchenkenntnisse im Bereich Food sowie der hohe Anforderungsdeckungsgrad mit der Software für den Lebensmittelhandel move)food® von großem Nutzen.

Aber auch über spezielles Know-how zu den LMIV-Produktspezifikationen und zu 1WorldSync und atrify verfügten wir. All dies konnten wir mit unserem Warenwirtschaftssystem für Lebensmittel perfekt abdecken.

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Mit einem Vollsortiment für Gastronomie, Großverbraucher und Metzgereien in den Bereichen Food, Non-Food, Getränke, Maschinen und Maschinenteilen ist ein Kunde unseres Warenwirtschaftssystems für Lebensmittel ein B2B-Geschäft mit hoher Servicequalität und einer schnellen Lieferung.

Im Einkauf, Verkauf, Lager, Logistik und im Finance Management profitiert er von der Microsoft Dynamics™ 365 BC  Lebensmittelsoftware.

Offline-fähige mobile App

Unser Warenwirtschaftssystem für Lebensmittel ermöglichte nicht nur eine Einbindung von abweichenden Preis- und Mengeneinheiten, sondern auch das getrennte Kommissionieren eines Auftrags in unterschiedlichen Abteilungen.

Mit einer offline-fähigen mobilen App konnten außerdem Außendienstmitarbeiter und Lieferfahrer angebunden werden.

Hochindividuelle Anforderungen an Lebensmittelsoftware

Unsere guten Branchenkenntnisse im Food-Bereich und in der Lagerlogistik ermöglichten die Umsetzung von hochindividuellen Anforderungen auf Basis der Standardmodule von Microsoft Dynamics™ 365 Business Central.

Während des gesamten Projekts betreuten und unterstützten wir die hauseigenen Programmierer.

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Mit 6.000 täglich verfügbaren und 15.000 kurzzeitig lieferbaren Artikeln verfügt unser Kunde über ein großes Sortiment für den Lebensmittelhandel und Getränkefachgroßhandel.

Er betreibt eigene Dorfläden und beliefert gleichzeitig privat geführte Dorfläden, Nahversorger oder auch Veranstaltungen speziell in der Kleinfläche.

Webshop, Kassensysteme und Sales-App für Lebensmitteleinzelhändler

Das Microsoft Dynamics™ Warenwirtschaftssystem im Einzelhandel für Lebensmittel wird im Einkauf und Verkauf eingesetzt.

Dadurch konnten der Webshop, eine Sales-App zur B2B-Auftragserfassung, über 20 Dorfläden und mehrere Kassensysteme automatisiert angebunden werden. Außerdem ließen sich DPG-Pfandsäcke problemlos verwalten.

Weiterentwicklung durch Einführung des Microsoft Dynamics™ Warenwirtschaftssystems

Der Kunde hat sich für ags entschieden, da ags seine Unternehmerideen weiterentwickeln konnte und auch gute Kenntnisse bei der Anbindung unterschiedlichster Apps und Kassensysteme hat.

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Bei dem Großhandelsunternehmen, das seinen Kunden 7000 verfügbare Artikel anbietet, haben wir die Microsoft Dynamics™ 365 BC Module Einkauf, Verkauf, Lager sowie Finanzbuchhaltung und Zahlungsverkehr implementiert.

Automatisierung mit EDIFACT

Zahlreiche Lieferanten und Kunden sind über EDIFACT-Schnittstellen mit der Warenwirtschaft für Lebensmittelhandel move)food® des Großhändlers verbunden.

Die Einkaufs- und Verkaufsbelege werden automatisch erzeugt. Dabei werden unter anderem auch neue Handelsartikel automatisch angelegt und Preislisten im Regelfall automatisch aktualisiert.

Nur in Ausnahmefällen greifen die Mitarbeiter ein und ergänzen fehlende notwendige Angaben in den Datensätzen.

Product Information Management

Besonders wichtig für unseren Kunden ist das Product Information Management Modul PIM. Hiermit verwaltet der Kunde beliebig viele Produktkataloge entsprechend der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) und legt je Produktkatalog Sachmerkmale fest zum Beispiel zur Abbildung von Nährwertangaben.

Import und Verwaltung der Produktdaten des GDSN Datenpools erfolgen über atrify.

Verwaltung von Großhandelskonditionen

Individuell für den Kunden richteten wir ein Verwaltungssystem für die Berechnung von Konditionen, Boni, Abschlägen und Rückvergütungen in unserem ERP-System für Warenwirtschaft move)food® ein.

Die sich durch die Konditionen ergebenden Preise und Rabatte werden regelbasiert automatisch den Einkaufsbelegen als Positionen zur Abrechnung hinzugefügt. Für jahresbezogene Boni können zum Stichtag automatisch gesonderte Bonusabrechnungen erzeugt und gebucht werden.

Webshop-Anbindung

Über automatische Schnittstellenprozesse wird der angeschlossene Webshop mit Artikeldaten und -preisen befüllt.

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